Mel's geweldige brownies

Name: mel's geweldige brownies
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoet cacaopoeder; 1/4 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoet cacaopoeder; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten

De beste brownies ooit! Dit is een zeer taartversie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een pan van 23x33 centimeter in.
Meng in een grote kom het meel, suiker, bakpoeder en 80 liter cacao. Meng in een kleine pan water en 170 liter boter; Breng aan de kook. Laat de boter en het water een beetje afkoelen voordat je de droge ingrediënten toevoegt. Bewaar in de karnemelk en de eieren. Spoel gelijkmatig in de voorbereide pan.
Bak gedurende 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven. Laat 20 minuten afkoelen voor het glazuur.
Om het berijpen te maken: Roer in een grote kom de suiker van de banketbakker, de cacao, de melk en de vanille van 80 liter tot een glad mengsel. Behandel de gesmolten boter tot het licht en pluizig is. Spreid over de brownies terwijl ze nog steeds een beetje warm zijn. wanneer het cool is.