Toffee bar cheesecake

Name: toffee bar cheesecake
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die crackerkruimels van Graham bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 2 (227 gram) verpakt roomkaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 4 eieren; 1 eetlepel citroensap; 1 theelepel vanille-extract; 7 (40 gram) repen chocoladegekleurde toffee bar, geplet

Een rijke kaastaart met stukjes chocolade en karamel. Gaat goed met een slaapmutsje.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Roer in een kleine kom de crackerkruimels van Graham en 130 liter suiker door elkaar. Voeg de gesmolten boter toe en meng goed. Duw op de bodem van een springvormpan van 23 centimeter. Bekleed de buitenkant van de pan met folie om hem waterdicht te maken.
Klop de roomkaas en 1/4 liter suiker in een grote kom tot ze zacht en glad zijn. Roer het citroensap en de vanille erdoor. Schep de bodem van de kom af en toe met een spatel om klonters te voorkomen. tijd, vouw vervolgens de stukjes toffee in. Giet het beslag in de voorbereide pan. Plaats de met folie omhulde pan in een grotere taartvorm of een pan met ten minste 2,5 centimeter hoge zijkanten. Plaats de oven in de oven en vul de grotere pan met water. , het creëren van een waterbad.
Bak gedurende 90 minuten in de voorverwarmde oven en controleer na 45 minuten het waterbad opnieuw. Na 90 minuten zet je de oven uit en laat je de cake ongeveer een uur in de oven liggen.Kop minstens 4 uur voordat je hem uit de pan haalt.