Memaw's pet®-melkpudding

Name: memaw's pet®-melkpudding
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met zelfrijzend bakmeel; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 3 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verdampte melk bevat; 1,75 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat, of meer naar smaak; 1 theelepel vanille-extract; 2,5 centimeter gemalen kaneel

Dit is het Memaw's Pet® Milk Pudding recept van mijn moeder, alleen goed gedaan als het op de kookplaat wordt gebakken. Ik zal haar altijd onthouden door haar recepten, meer dan haar foto's. Dit recept is geweldig op koude nachten, verkleed met kaneel. heerlijk comfort eten - ik heb het gezien en voelde het werken! Ik ben Zuidelijk en geloof stellig in troostmaaltijden. Deze pudding is geweldig voor een vakantie, maar het is ook een heel speciale traktatie die mijn moeder zou maken op hele koude nachten, of wanneer ze zich nostalgisch voelde over haar grootmoeder. Ik hoop dat iemand het probeert en houdt er net zoveel van als mijn familie! We schenken er ook veel hart aan. Het heeft altijd dat extra speciale gevoel, omdat we het altijd met elkaar delen.

Ingrediënten

Bereiding

Klop het zelfrijzend bakmeel, de suiker, de eieren, de verdampte melk en het water samen in een steelpan die op een middelhoog vuur wordt geplaatst. Maak constant vocht terwijl het mengsel aan de kook wordt gebracht.Verlaag de hitte tot gemiddeld. Zuiver voortdurend, kook de pudding aan de kook totdat het verdikt is, ongeveer 15 tot 20 minuten.
Wanneer de pudding is ingedikt, roer de margarine en het vanille-extract erbij tot alles goed is gecombineerd.
Verwijder de pudding van het vuur en laat het ongeveer 10 minuten rusten om af te koelen. Pronk pudding met kaneel en serveer warm.