Meringue met aardbeien en room

Name: meringue met aardbeien en room
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 5 schuimgebakjes; 5 eetlepels slagroompoeder; 300 g verse aardbeien of 300 g ingevroren aardbeien, indien vers niet in het seizoen

Zo licht, gemakkelijk en lekker !!! Ook goed voor calorieën. Geen saus toevoegen omdat de aardbeien hun eigen saus maken als ze aan de slagroom worden toegevoegd.

Ingrediënten

300 g verse aardbeien of 300 g ingevroren aardbeien, indien vers niet in het seizoen

Bereiding

Klop het slagroompoeder met 1 glas water (ik gebruik water in plaats van melk om het lichter te maken, maar je kunt melk gebruiken voor een rijkere crème).
Snijd de aardbeien in twee helften.
Voeg aardbeien toe aan slagroom en meng goed.
Serveer de crème op elke meringue alleen wanneer deze wordt geserveerd, zodat het meringue knapperig blijft. Je kunt garneren met een aardbei erop.