Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Met chili ingelegde pan aangebraden sint-jakobsschelpen
 
 
PortiesPTM20 min

Met chili ingelegde pan aangebraden sint-jakobsschelpen


"Mijn eigenwijze sint-jakobsschelpen zijn populair op diners - plus, ze zitten in mijn repertoire van eenvoudige doordeweekse maaltijden. De kruiden geven de zoete schelpdieren een aangename kick." -Maggie Fontenot, The Woodlands, Texas

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng de smaakmakers in een kleine kom. Pat sint-jakobsschelpen droog met papieren handdoeken; bestrooi met kruiden, druk op om te coaten.
  2. Verhit in een grote koekenpan 1 eetlepel boter op middelhoog vuur. Voeg sint-jakobsschelpen toe; kook 2-3 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin en stevig zijn. Haal ze uit de pan; blijf warm.
  3. Voeg wijn toe aan de pan. Kook op middelhoog vuur, roer om gebruinde stukjes van de pan los te maken. Aan de kook brengen; kook tot de helft is gehalveerd. Roer de resterende boter tot het gesmolten is. Bewaar met sint-jakobsschelpen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407