Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sunaina
Met chili ingelegde pan aangebraden sint-jakobsschelpen
"Mijn eigenwijze sint-jakobsschelpen zijn populair op diners - plus, ze zitten in mijn repertoire van eenvoudige doordeweekse maaltijden. De kruiden geven de zoete schelpdieren een aangename kick." -Maggie Fontenot, The Woodlands, Texas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de smaakmakers in een kleine kom. Pat sint-jakobsschelpen droog met papieren handdoeken; bestrooi met kruiden, druk op om te coaten.
-
Verhit in een grote koekenpan 1 eetlepel boter op middelhoog vuur. Voeg sint-jakobsschelpen toe; kook 2-3 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin en stevig zijn. Haal ze uit de pan; blijf warm.
-
Voeg wijn toe aan de pan. Kook op middelhoog vuur, roer om gebruinde stukjes van de pan los te maken. Aan de kook brengen; kook tot de helft is gehalveerd. Roer de resterende boter tot het gesmolten is. Bewaar met sint-jakobsschelpen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minCursuswortels, spek, ui, boter, suiker, zout, peper,Chuckwagon wortelen
-
50 minCursuskip, ui, oranje peper, teentjes knoflook, olie-, kerrie poeder, gemberwortel, peper, zout, tomaten, taart appel, rozijnen, mangochutney, mayonaise, mosterd-, ham,gecurryde kip en appel slordige joes
-
35 minCursusboter, suiker, suiker, ei, citroen, vanille, meel, soda-, zout, pecannoten,citroen koelkast cookies
-
50 minComfort Food Receptenboter, meel, zure room, suiker, kaneel verdeeld, suiker,engelenvleugels
Ik vond het geweldig