Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sunaina
Met chili ingelegde pan aangebraden sint-jakobsschelpen
"Mijn eigenwijze sint-jakobsschelpen zijn populair op diners - plus, ze zitten in mijn repertoire van eenvoudige doordeweekse maaltijden. De kruiden geven de zoete schelpdieren een aangename kick." -Maggie Fontenot, The Woodlands, Texas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de smaakmakers in een kleine kom. Pat sint-jakobsschelpen droog met papieren handdoeken; bestrooi met kruiden, druk op om te coaten.
-
Verhit in een grote koekenpan 1 eetlepel boter op middelhoog vuur. Voeg sint-jakobsschelpen toe; kook 2-3 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin en stevig zijn. Haal ze uit de pan; blijf warm.
-
Voeg wijn toe aan de pan. Kook op middelhoog vuur, roer om gebruinde stukjes van de pan los te maken. Aan de kook brengen; kook tot de helft is gehalveerd. Roer de resterende boter tot het gesmolten is. Bewaar met sint-jakobsschelpen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minCursusboter, meel, melk, olie-, asperge, ui, kaas, dragon, zout, peper, brood, eieren, olie-,onverslaanbare ei en aspergekroket
-
30 minKerstontbijt Receptenbiscuit, kaneel, eieren, melk, vanille, bananen, chocolade, kersen taart vullen, slagroom,kerst pannenkoeken
-
50 minKerstbijgerechtenaardappelen, ei, boter verdeeld, kaas, zout, ui, peterselie, peper,aardappel rozen
-
10 minCursussuiker, water, citroensap, sinaasappelsap, water, sinaasappelsap, citroensap,sinaasappel limonade
Ik vond het geweldig