Met chocolade bedekte kersen koekjes i

Name: met chocolade bedekte kersen koekjes i
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 18 maraschino-kersen, gehalveerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Lief, feestelijk en ongebruikelijk

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (180 graden Celsius).
Meng bloem en suiker. Snijd de boter in de bloem en de pasteikorst.
Druk het mengsel in een pan van 20 x 20 cent. Bak 20 minuten.
Terwijl het warm is, snijdt u in 36 vierkanten. Plaats vierkanten in een bak met waspapier. Laten afkoelen.
Plaats een kersenhelft op het midden van elk deel, snij de kant naar beneden. Smel de chocolade op een laag vuur. Bedek de kers met een lepel gesmolten chocolade. Hijs een paar minuten in de koelkast tot de chocolade stevig is.