Met chocolade bedekte kersencakejes

Name: met chocolade bedekte kersencakejes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 cupcakes, 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoet cacaopoeder; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 groot ei; 1 theelepel vanille-extract; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 hershey milk chocolate candy bar, gesmolten; 12 maraschino-kersen, zonder stelen, drooggedept met papieren handdoeken; 113 gram roomkaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat, verzacht; 2 theelepels maraschino-kersensap; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 hershey milk chocolate candy bar, gesmolten; vloeide maraschino kers, klopte droog

Maak en deel dit met chocolade bedekte Cherry Cupcakes-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 ° F.
Line 12 muffin cups met standaard formaat (2,5 inch) met papieren of folie voeringen.
Klop het meel en het cacaopoeder in een kleine kom tot het gemengd is; opzij zetten.
Klop in een grote kom boter, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout met een mixer op hoge snelheid 2 minuten of tot goed gemengd.
Voeg ei en vanille toe; sla 2 minuten of tot het pluizig is.
Verminder de mixersnelheid naar laag; klop in de melk (het beslag ziet er gestremd uit), dan het bloemmengsel net zolang tot het gemengd is.
Schep gelijkmatig in beklede muffinbekers Plaats een vierkant chocolade in het midden van elke cupcake.
Top met een kers en een ander vierkant van chocolade.
Bak 18 tot 20 minuten tot een uit het midden geplaatst uitsteeksel er schoon uitkomt.
Koel in de pan op een rooster 5 minuten voordat je het van de pan in het rek schuift om volledig af te koelen (cupcakes zakken in het midden).
Frosting: Klop de roomkaas, het butter en het kersensap in een middelgrote kom met een mixer op hoge snelheid tot een mengsel en glad is.
Verlaag de snelheid naar laag; klop in de suiker van banketbakkers.
15 minuten koelen of tot ze voldoende stevig zijn om te verspreiden.
Frost cupcakes.
Om te garneren: Boven elke cupcake met 1 of 2 kersen.
Smelt de chocoladereep en schraap in een ziptopzak.
Knip een punt van een zakzak af; motregen meer dan de helft of alle cupcakes.
Bedek en bewaar tot het serveren of tot 1 dag.