Met fruit gevulde Franse toast wrap

Name: met fruit gevulde Franse toast wrap
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: OPTIONELE TOPPINGS: extra vanille-yoghurt, aardbeien, bosbessen en muesli; Een kopje met een inhoud van 170 ml met in plakjes gesneden rijpe banaan; 1 groot ei; Een kop met een inhoud van 60 ml die 2% melk bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 2 volkoren tortilla's (20 centimeter); 2 theelepels boter; Een kopje met een inhoud van 170 ml met in plakjes gesneden verse aardbeien; Een kopje met een inhoud van 170 ml met verse bosbessen; Een kop met een inhoud van 60 ml die muesli bevat; OPTIONELE TOPPINGS: extra vanille-yoghurt, aardbeien, bosbessen en muesli

Hier is mijn go-to wanneer we brunchgasten hebben. Als ik extra bessen heb, maak ik gewoon een fruitsalade voor later. - Dawn Jarvis, Breckenridge, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Meng yoghurt en banaan in een kleine kom. Klop in een ondiepe kom eieren, melk, kaneel en nootmuskaat. Dompel beide zijden van elke tortilla in een eimengsel.In een koekepan, verwarm de boter op middelhoog vuur.Voeg tortilla toe; kook 1-2 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.
Lepel yoghurtmengeling in het midden van tortilla's; top met aardbeien, bosbessen en granola. Rol elke tortilla op. Indien gewenst, top met extra yoghurt, bessen en muesli.