Met kaas omzoomde sperziebonen

Name: met kaas omzoomde sperziebonen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 900 gram verse groene bonen, bijgesneden; 1/2 liter water; 1 envelop uiensoepmengeling; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1 theelepel paprika; 6 eetlepels boter, gesmolten

Geroosterde amandelen voegen crunch toe aan deze no-pointe behandeling voor verse bonen. Ze krijgen extra smaak van handige uiensoepmix en Parmezaanse kaas. - Edna Hoffman, Hebron, Indiana

Ingrediënten

900 gram verse groene bonen, bijgesneden
1/2 liter water
1 envelop uiensoepmengeling
Een kopje met een inhoud van
170 ml met gesmolten amandelen, geroosterd

2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
1 theelepel paprika
6 eetlepels boter, gesmolten

Bereiding

Meng in een grote pan de mix van bonen, water en soep. Aan de kook brengen. Verminder hitte; dek af en laat sudderen tot de bonen knapperig zijn, 15-20 minuten.
Meng in een kleine kom de amandelen, kaas en paprika. Giet bonen af; besprenkel met boter en besprenkel met het amandelmengsel. Gooi om te coaten.