Met pasta gevulde paprika's

Leg hele paprika's op een grillpan; braden 6 in.van de hitte gedurende 10-15 minuten of totdat de huiden zijn verschroeid en gezwart, waardoor ze vaak keren.Plaats de paprika's onmiddellijk in een kom; dek af en laat gedurende 10 minuten staan. Verwijder en gooi verkoolde vellen. Snijd de toppen voorzichtig van de paprika's en gooi ze weg; verwijder de zaden. Zet de pepers opzij.

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag, bak je de ui en knoflook in olie tot ze gaar zijn. Voeg de tomaten toe; kook gedurende 1 minuut. Meng de bloem, het zout en de bouillon in een kleine kom tot een gladde massa. Roer het tomatenmengsel er voorzichtig door. Breng aan de kook; kook en roer gedurende 1 minuut of tot een beetje verdikt.

Spoel af; voeg toe aan het tomatenmengsel en meng tot een laag. Bestrijk ze met mozzarella, basilicum en parmezaanse kaas; toss.Spoon in paprika's.

Plaats in een magnetronbestendige ovenschaal van 3 liter. Bedek en magnetron gedurende 1-3 minuten op hoge temperatuur of tot het is verwarmd.