Mevr. jones cookies

Dit is een barskroeg uit het tijdperk van de depressie. Mijn moeder leerde het van de vrouw van de eerste baas van mijn vader. Het is een favoriet van mij. De zoetheid van de reep en de scherpte van de suikerglazuur houden elkaar in evenwicht. Vervul niet boter of margerine voor de Crisco. Het zal niet werken. En ik heb gewoon een willekeurige hoeveelheid aangedreven suiker in het recept voor de kers gezet. Gebruik meer of minder, zoals je wilt en afhankelijk van de grootte van je citroen, dus het is is gemakkelijk te verspreiden. Mijn handgeschreven recept specificeert zaadloze rozijnen. Stel je voor: je kon vroeger rozijnen kopen met zaden.