Mexicaans-gekruide pompoenpitten

Name: mexicaans-gekruide pompoenpitten
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: bak spray; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met pompoenpitten; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel cayennepeper; 2,5 centimeter gedroogde oregano, of naar smaak

Pompoenpitten met Mexicaanse pit bieden een goed alternatief voor de zoete / zoute standaard. Optioneel: pompoenpitten een nacht laten weken in zout water.

Ingrediënten

Bak spray
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met pompoenpitten
1 theelepel zout
1 theelepel gemalen komijn

1/2 theelepel chilipoeder
1/2 theelepel cayennepeper
2,5 centimeter gedroogde oregano, of naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat met aluminiumfolie; spuiten met kookspray.
Verspreid pompoenpitten op de voorbereide bakplaat; bestrooi met zout, komijn, chilipoeder, cayennepeper en oregano; gooi gelijkmatig.
Bak de zaden in de voorverwarmde oven gedurende 5 minuten; roer de zaden. Ga terug naar de oven en bak tot de zaden geroosterd zijn, ongeveer 15 minuten langer.