Mexicaanse cheeseburgers

Name: Mexicaanse cheeseburgers
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 400 gram runderrolhouder; 1 scheut hete pepersaus, of naar smaak; 1 avocado - geschild, ontpit en in plakjes gesneden; 7,66 plakjes Monterey Jack-kaas, gesneden in stroken van 5 centimeter breed; 3 jumbo Engelse muffins, gespleten en geroosterd; 3 theelepels Dijon-mosterd; 1 (113 gram) kan in groene paprika's in blokjes gesneden, uitgelekt

Mijn hamburger combineert heerlijke toppings met een milde hitte en een geweldige smaak op een Engelse muffin.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Bedek en kook de pasteitjes voor ongeveer 4 minuten per kant, of tot ze goed zijn gedaan. Bestrijk elke pastei met twee stukjes kaas in een criss cross patroon. Bedek en zet het vuur uit.
Arrange the toasted English muffins on a serving plate.Spread the bottom half with a thin coating of Dijon mustard.Place a few slices of avocado over the mustard, and use a fork to mash into the nooks and crannies.Place the beef patties on top of the avocado, and top with a layer of green chilies.Plop the other halves of the English muffins on top.Serve and enjoy!