Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kim Schoonveld Waters
Mexicaanse kip pastasalade
Koele, verfrissende salade met een Mexicaanse smaak. Dit kan als bijgerecht of voorgerecht worden geserveerd. (Prep tijd inclusief 1 uur koeltijd)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 227 gram penne pasta (een kom met een inhoud van 1/2 liter die ongekookt bevat)
-
2 gekookte kipfilets, in blokjes gesneden (ongeveer
Een kom met een inhoud van1/2 liter inhoud)
- 1 (248 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt
- 1 kleine courgette, in de lengte doormidden gesneden en vervolgens in plakjes gesneden
- 1 -2 stengel bleekselderij, dun gesneden
- 1 middelgrote groene paprika, in plakjes
- 1 middelgrote groene paprika, in plakjes
- 4 groene uien, in plakjes
- 1 (113 198 gram) kan groene pepers
-
Een kop met een inhoud van130 ml met versnipperde cheddar kaas
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die sla bevat, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte koriander
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met mayonaise
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met zure room of een kopje met een inhoud van 60 ml die yoghurt bevat
- 2 eetlepels ReaLime-sap
- 2 theelepels suiker
- 1/2 theelepel zout
- 3/4 theelepel komijn
- 1/2 theelepel chilipoeder
Bereiding
-
Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, laat uitlekken, spoel af en zet opzij.
-
Combineer alle groenten in een grote kom.
-
Combineer alle dressingingrediënten; grondig roeren.
-
Giet dressing over salade; gooi je jas.
-
Koel 1 uur, serveer dan.
-
Opmerking: in plaats van sla in salade te mengen, kunt u het op de toplaag plaatsen om te voorkomen dat het blad verwelkt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minOne Dish Mealmacaroni, boter, serrano pepers, poblano peper, ui, tomaten, meel, adobe kruiden, melk, kaas, zure room, saus, zout peper, koriander,opgevijzeld mac'n'cheese -
30 minOne Dish Mealkippenbouillon, knoflook, gember, sherry, Chili, peper, soja saus, soja saus, olie-, kippenbouillon, meel, groenten,gepeperde kip of varkensvlees roerbakken. -
55 minOne Dish Mealaardappelen, varkenssaus, kaas, pasta saus, kruiderij,gnocchi braadpan -
30 minOne Dish Mealbouillon, zout, olie-, tarwe couscous, olie-, teentjes knoflook, ui, paddestoel, spinazie, olijven, kaas, citroen, peper, koriander,spinazie-champignoncouscous
Ik vond het geweldig