Mexicaanse rundvleesstoofpot burrito's

Name: Mexicaanse rundvleesstoofpot burrito's
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pak (425 gram) gekoelde rundvleespunten met jus; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 eetlepel canola-olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren gemengde groenten bevat, ontdooid; 1 blikje (113 gram) gehakte groene pepers, uitgelekt; 3/4 theelepel gemalen komijn; 4 bloemtortilla's (25 centimeter), verwarmd; Een kopje met een inhoud van 190 ml met versnipperd Mexicaans kaasmengsel

Neem het avondeten in handen met dit supereenvoudige recept dat in 20 minuten plat klaar is. Het is geladen met rundvlees, groenten en kaas en kan gemakkelijk worden verdubbeld voor een menigte. - Patricia Harmon, Baden, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Snijd rundertips in centimeters.In een grote koekenpan bak je de ui in olie tot ze gaar zijn.Voeg de rundertoppen toe met jus, gemengde groenten, groene pepers en komijn; warmte door.
Lepel Een kop met een inhoud van 190 ml met vulling in het midden op elke tortilla. Pronk met kaas. Vouw zijden en uiteinden over vullen en oprollen.