Mexicaanse salade met zeven lagen

Name: Mexicaanse salade met zeven lagen
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1 hoofdsla; Een kopje met een inhoud van 60 ml met daarin versnipperde rode kool; 3 wortels, geraspt; 1 -2 tomaten, in blokjes gesneden (afhankelijk van de grootte); 2 avocado's, geschild ontpit en in blokjes gesneden; 1 eetlepel vers citroensap; 1 bos groene ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (340 gram) pakket tortillachips, geplet; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte cheddarkaas bevat; 1 (454 gram) flessensalade saladedressing; 1/2 pakket taco kruiden

Ingrediënten

1 hoofdsla
Een kopje met een inhoud van
60 ml met daarin versnipperde rode kool
3 wortels, geraspt
1 -2 tomaten, in blokjes gesneden (afhankelijk van de grootte)
2 avocado's, geschild ontpit en in blokjes gesneden
1 eetlepel vers citroensap

1 bos groene ui, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
1 (340 gram) pakket tortillachips, geplet
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die geraspte cheddarkaas bevat
1 (454 gram) flessensalade saladedressing
1/2 pakket taco kruiden

Bereiding

Snij sla en gooi in een grote kom met geraspte kool en wortels.
Smeer het mengsel in de bodem van een diepe glazen slakom.
Schil en snij de avocado en meng met citroensap.
Dit voorkomt dat avocado bruin wordt.
Gelijkmatig bedek de sla met een laagje tomaat, gevolgd door een laag avocado, een laag groene ui, een laag bonen en een laagje chips.
Giet het verband over en bestrooi met de kaas.
Dek af en laat het minstens 45 minuten in de koelkast voordat u het serveert.
Voor een pittiger dressing meng je taco-kruiden met Ranch-dressing, indien gewenst.