Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
C. S. Crews
Mexicaanse varkenshaasjes
We scheppen de zwarte boon salsa die dit gerecht over gegrilde haas plakjes begeleidt. Je kunt besparen op last-minute voorbereidingstijd door de salsa en het komijn-koriander varkensvlees te laten wrijven. -Maria Chiarino van Concord, North Carolina
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 1 eetlepel gemalen koriander
- 2 eetlepels gehakte rode ui
- 1/8 theelepel zout
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 varkenshaasjes (400 gram elk)
- 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
- 2 pruimtomaten, in blokjes gesneden
Bereiding
-
Combineer de kruiden. Roer olie en kruidenmengsel over het vlees; laat het 10 minuten staan
-
Gebruik een tang met lange steel, bevochtig een papieren handdoek met bakolie en dek het grillrek licht aan. Grill het vlees, afgedekt, gedurende 10-12 minuten aan elke kant op middelhoog vuur of tot een thermometer 160 ° aflees.Verwijder van de grill.Cover en laat 5 minuten staan voordat je gaat snijden.
-
Meng voor salsa, in een grote kom, de bonen, tomaten, mais, ui en peper. Meng de olie, koriander, limoensap, komijn, zout en peper. Roer over het bonenmengsel; gooi naar de jas.Serveer met varkenshaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minKeukenham, boter, melk, pindakaas, vanille pudding, ,ijzige pindakaasbekers
-
85 minKeukenmaïzena, suiker, bouillon, sojasaus, knoflook, gemberwortel, wortels, suiker, sherry, citroensap,geglazuurde wortel en erwten
-
15 minKeukentomaten, olie-, teentje knoflook, peper, basilicum, brood, kaas,geroosterde parmezaanse tomaten
-
45 minBakken Receptenolie-, peper verdeeld, aardappelen, meel, ei, water, cornflakes, kaas, Cayenne peper, schelvisfilets, Tartaarsaus,oven vis 'n' chips
Ik vond het geweldig