Mignon's artisjokvierkanten

Name: mignon's artisjokvierkanten
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (227 gram) potten gemarineerde artisjokharten; 1 kleine ui, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 4 eieren; Een kop met een inhoud van 60 ml die fijne broodkruimels bevat; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 1/8 theelepel oregano; 1/8 theelepel Tabasco-saus; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cheddar kaas, versnipperd; 2 eetlepels peterselie, gehakt

Maak en deel dit recept van Mignon's Artichoke Squares uit.

Ingrediënten

Bereiding

Laat de marinade van 1 pot artisjokken in de braadpan glijden. Voeg de ui en knoflook toe aan de braadpan. Zo'n 5 minuten
Giet een andere pot af (sap bewaren). Spuit artisjokken uit beide potten en zet opzij - je kunt deze ook in de blender doen, maar laat ze niet goed werken.
Klop in een kom eieren met een vork. Voeg alles anders toe.
Bak in een schaal van 7x11 gedurende 30 minuten op 325.
Koel in de pan - snijd in vierkantjes van 2,5 centimeter en serveer.
** Deze kunnen ook worden ingevroren en opgewarmd. Als u ze laat ontdooien, duurt het ongeveer 10 minuten om bij 350 te heropwarmen.