Mijn beste rosbief

Name: mijn beste rosbief
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 1/2 eetlepels zout; 1 eetlepel peper; 1 -2 theelepel knoflookpoeder; 2 eetlepels chilipoeder; 1,3 1,8 kg ronde braadpan zonder botten; 2 eetlepels olijfolie; 1 (411 gram) kan runderbouillon; Een beker met een inhoud van 130 ml die rode wijn bevat; 130 liter water; 1/2 eetlepels maizena, gemengd met 130 liter water

Maak en deel dit My Best Roast Beef-recept van.

Ingrediënten

1 1/2 eetlepels zout
1 eetlepel peper
1 -2 theelepel knoflookpoeder
2 eetlepels chilipoeder
1,3 1,8 kg ronde braadpan zonder botten

2 eetlepels olijfolie
1 (411 gram) kan runderbouillon
Een beker met een inhoud van
130 ml die rode wijn bevat
130 liter water
1/2 eetlepels maizena, gemengd met 130 liter water

Bereiding

Meng zout, peper, knoflookpoeder en chilipoeder samen.
Wrijf het kruidenmengsel aan alle kanten van het gebraad.
Verhit een ijzeren koekepan en voeg olijfolie toe.
Braad aan alle kanten gebraden; verwijder van hitte.
Voeg runderbouillon, rode wijn en water toe.
Dek af met een goed sluitend deksel of folie.
Bak in een oven van 140 graden gedurende 3 tot 4 uur of tot het vlees gemakkelijk is versnipperd.
Voeg maïzena/watermengsel toe om jus te maken.