Mijn favoriete cornish pasteitjes

Het hogere schiereiland van Michigan werd de thuisbasis van vele emigranten in Cornwall. Als gevolg daarvan groeiden veel Michiganders die zowel in de bovenste als de onderste penisulas leefden, met het eten van cornish pasties. Mijn favorieten zijn gemaakt met gehakt en met wortels in plaats van rutabegas. Dit is het recept die het vaakst in de buurt van mijn huis wordt gemaakt. Sommige mensen genieten van deze kou ... Ik vind het het lekkerst gesmoord in een rijke jus van rundvlees. Sommige mensen houden er ook van dat het wordt geserveerd met een witte worstjus. Sommige lokale kerken maken deze ooit eens per jaar als een fondsverhoger. Ze bieden ze aan om op het terrein te eten en nemen ook bestellingen voor afhalen. Ze zijn bijna altijd uitverkocht met sommige mensen die te laat komen om iets te krijgen.