Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mijn favoriete zoete geroosterde vermicelli voor ramadan
 
 
4 PortiesPTM37 min

Mijn favoriete zoete geroosterde vermicelli voor ramadan


Ik heb nog een ander recept voor Seviyan gepost, maar dat is een meer romig meer dessertachtig gerecht. Ik geef de voorkeur aan dit omdat het niet zo zoet is en briljant voor Suhor (de maaltijd vóór zonsopgang). Seviyan is de naam van de geroosterde vermicelli die wordt gebruikt om snoepjes en hartige gerechten te maken in landen als Pakistan en India. Het wordt het hele jaar door gegeten maar komt tijdens Ramadan goed tot zijn recht. Je kunt Seviyan / geroosterde vermicelli kopen in de meeste Aziatische winkels en je kunt het vinden op het internationale eiland. de grotere supermarkten. Anders kun je je eigen fijne vermicelli roosteren in de oven! De vruchten en noten waar ik naar verwijs is de tropische gedroogde vruchten- en notenmix die je koopt en die meestal kokosnoot, papaja, ananas, banaan, rozijnen en pinda's heeft. Als je dit niet wilt gebruiken, kun je amandelschilfers gebruiken en grof hakken in plaats daarvan pistachenoten.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breek de vermicelli doormidden. Plaats de ghee, rozenwater, suiker, kardemom en saffraan in een grote pan. Verwarm zachtjes en voeg de vermicelli toe.
  2. Meng heel goed om grondig te coaten en een beetje te breken.Kook op zo'n laag vuur als mogelijk gedurende ongeveer 25-30 minuten of tot de vermicelli glanzend is en alles heeft opgenomen.
  3. Roer nu het gemengde fruit en de noten erdoor.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407