"miljoen dollar" chinese kool salade

Name: "miljoen dollar" chinese kool salade
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 130 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kop met een inhoud van 60 ml die wijnazijn bevat; 1 eetlepel sojasaus; 2 (85 gram) verpakkingen ramen noodles (zonder smaakpakketten), licht geplet; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met sesamzaad; 1 kop napakool, fijngehakt; 1 bosje groene uien, gehakt

Dit recept is altijd een hit ... ook met kinderen! Ik noemde het mijn 'Million Dollar Salad' omdat het kopen van de sesamzaden zo duur was. Nu koop ik de sesamzaadjes in bulk in een reformwinkel en het is veel betaalbaarder.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kom plantaardige olie, suiker, wijnazijn en sojasaus tot de suiker is opgelost. Koel de dressing tijdens het klaarmaken van de salade.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verspreid de gebroken ramen noedels, amandelen en sesamzaadjes op een bakplaat.
Bak het ramen noodle mengsel tot het lichtbruin is, ongeveer 15 minuten, roer vaak. Let goed op om te voorkomen dat het verbrandt. Laat het mengsel afkoelen.
Voeg vlak voor het serveren de napakool en de groene uien samen met het geroosterde ramenmengsel in een slakom tot alles goed gecombineerd is; gooi met de dressing.