Milly's havermout brownies

Name: milly's havermout brownies
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat op kamertemperatuur; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eieren; 2 theelepels vanille-extract; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met opgerolde haver; chocoladeschilfers (optioneel); rozijnen (optioneel); gehakte walnoten (optioneel)

Dit zijn prachtige, kauwende 'brownies', behalve dat ze gemaakt zijn met havermout in plaats van chocolade. Voeg je favorieten toe (noten, chocoladeschilfers, chocoladesuikergoed, toffee-chips) en maak een echt heerlijke snack.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet en bak een centimeter bakpan.
Klop in een grote kom de boter, bruine suiker en witte suiker tot alles goed gemengd en romig is. Bewaar één voor één de eieren, meng goed na elke toevoeging. Roer het vanille-extract tot het goed gemengd is en meng in zout , bakpoeder, bakpoeder, bloem, haverrolletjes, plus chocoladestukjes, rozijnen en gehakte noten indien gewenst. Meng goed om alle ingrediënten te bevochtigen en smeer ze in de voorbereide bakvorm.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 20 tot 25 minuten. Laat ze ongeveer 5 minuten in de pan afkoelen voordat je ze in repen snijdt.