Mimi's tomatensoep met soep

Name: mimi's tomatensoep met soep
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 1 (305 gram) kan tomatensoep; 190 liter water; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 3 theelepels bakpoeder; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen kruidnagels; 1 1/2 theelepel nootmuskaat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met rozijnen; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte walnoten

Depressie tijdperk tomaat spice cake recept gebruikt door mijn grootmoeder ... deze cake is ECHT pittig! U kunt boter vervangen voor het bakvet als u dat verkiest.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een 25 centimeter bundt-pan. Schuif de bloem, zout, bakpoeder, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat samen.
Meng in een grote kom het bakvet en de suiker tot het licht en luchtig is. Voeg in een aparte kom tomatensoep, water en bakpoeder toe. Voeg afwisselend met het bloemmengsel het afgeroomde mengsel toe. Roer de rozijnen en noten door elkaar.
Giet het beslag in een bundt of buispan van 25 centimeter. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 60 minuten, of tot een tandenstoker in de cake is gedaan, schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten in de pan en draai vervolgens op een rooster.