Mini bbq worsttaartjes

Name: mini bbq worsttaartjes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: bak spray; 1 (227 340 gram) kan gekoelde koekjes, 10 biscuitgroottes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zoete ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml portabella-paddenstoel, in stukjes gesneden; 200 gram Italiaanse worst, zoet; 1/4 theelepel peper; 2 theelepels knoflook, fijngehakt; 1/2 theelepel oregano, gedroogd; 1/2 theelepel basilicum, gedroogd; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 170 ml met barbecuesaus, zoet; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Zwitserse kaas, versnipperd

We houden van onze Appy-avonden en ik heb dit niet bedacht alleen is heerlijk, maar gemakkelijk te bereiden en ik heb normaal alle ingrediënten bij de hand. Yum! Ik hoop dat je ervan geniet.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °.
Spray 2 minitartletpannen (moet 3 liter per pan zijn) met kookspray (vergeet niet om overgebleven tarletbekers te vullen met een kleine hoeveelheid water om te voorkomen dat ze verbranden).
Verwarm 25 centimeter pan op med hoog vuur, voeg worst, ui en groene peper toe, bak gedurende 10 minuten.
Voeg de gehakte champignons en knoflook toe, bak nog 3 minuten en braad af indien nodig.
Voeg oregano, basilicum, zout en peper toe. Meng goed.
Schenk de barbecuesaus in en laat 10 minuten sudderen om de smaken te laten combineren.
Haal van het vuur en roer de Zwitserse kaas erdoor.
Maak ondertussen koekjes klaar door ze in twee te snijden en de gesneden uiteinden samen te brengen om een cirkel te maken.
Vorm ze met de hand in cirkels van 6,33 centimeter en plaats ze in de voorbereide taartjes door zachtjes naar beneden te duwen.
Schep in elke cirkel een volle tl van het vleesmengsel.
Bak in de oven gedurende 20 minuten.
Verwijder en laat afkoelen op een rooster.
Serveer op kamertemperatuur.