Mini-broden met fruit en noten

Name: mini-broden met fruit en noten
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 400 gram gedroogde abrikozen of dadels, gehalveerd; 454 gram paranoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pecannoothelften; 1 pot (284 gram) gemarineerde maraschino-kersen; 5 eieren; 1 theelepel vanille-extract

"Mijn familie geniet echt van deze mooie mini-broden - elk schijfje zit vol met fruit en noten", zegt Judi Oudekerk uit Buffalo, Minnesota. "Je kunt de gedroogde abrikozen vervangen voor een ander tempo ... of rood en groen gebruiken maraschino kersen met Kerstmis voor toegevoegde kleur. "

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de droge ingrediënten. Roer de abrikozen, noten en kersen erdoor.Bij eieren en vanille; roer in de droge ingrediënten net tot bevochtigd. Schenk in acht ingevette en bebloemde 4.5x4.5x4.5-in.loaf pannen (pannen zullen vol zijn)
Bak op een temperatuur van 325 ° gedurende 40-50 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitziet. 10 minuten lang koud; haal de pannen uit de roosters. Koel helemaal voor het snijden.