Mini-chocolade mint-cheesecakes

Name: mini-chocolade mint-cheesecakes
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml met chocoladekoekjes met chocoladekoekjes gevuld met geplette chocola (ongeveer 7 koekjes); Extra Andes mint snoepjes of Andes creme de menthe bak chips, gesmolten; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 ei; 1/2 theelepel vanille-extract; Extra Andes mint snoepjes of Andes creme de menthe bak chips, gesmolten

Zet verschillende schotels van deze muffe brownie cheesecake bijt op en rond het huis zodat de gasten kunnen smullen terwijl ze zich vermengen.Bursting met muntchocolade, ze zijn het gesprek van het feestje. - Janet Payne, Lawrenceville, Georgia

Ingrediënten

Bereiding

Mini-muffinbekers van vet of papier.Druk op een kom met een inhoud van 1/4 liter met theelepel koekjeskruimels op de bodem van elke muffin die opzij is gezet.
Verwarm de snoepjes gedurende 30-60 seconden op hoog in een magnetronbestendige schaal of tot ze gesmolten zijn, roer om de 15 seconden. Koel tot kamertemperatuur.
Klop de roomkaas en de suiker in een kleine kom tot een gladde massa. Klop het ei en de vanille erdoor. Roer gesmolten snoepjes erdoor.
Schep 1/4 eetlepel mengsel in elke liter. Bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of totdat de bovenkant droog lijkt en begint te barsten. Koel gedurende 1 minuut voordat je het naar de draadrekken verwijdert om volledig af te koelen. Spoel met extra gesmolten snoepjes. Winkel in de koelkast.