Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mini-kalkoengehaktballetjes met een frisse salade van couscous
 
 
4 PortiesPTM20 min

Mini-kalkoengehaktballetjes met een frisse salade van couscous


We hebben de afgelopen jaren veel kalkoen gegeten in plaats van rundvlees, en ik heb dit recept ontwikkeld om een ​​paar van mijn mediterrane smaken op een avond te vullen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kouscous koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Combineer couscous met lente-uitjes, tomaten, komkommer, citroensap, citroenschil, peterselie, garbanzo bonen en 1 TBS olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Meng gemalen kalkoen met komijn, kaneel, oregano en peper en zout om op smaak te brengen. Vorm in kleine gehaktballen.
  4. Verhit een grote koekenpan met 2 TBS olijfolie tot middelhoog vuur. Voeg gehaktballetjes toe en kook tot de gewenste gaarheid. Ongeveer 4-5 minuten aan alle kanten.
  5. Serveer gehaktballetjes met de Couscous-salade. Garneer met een sprenkel peterselie, olijven of feta-kaas als je dat liever hebt.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407