Mini-macs

Name: mini-macs
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 gram gehakt; 3 plakjes verwerken Amerikaanse kaas; 4 sneetjes wit brood (hakken van brood aanbevolen); 2 soeplepels bereidden saladedressing Thousand Island; 2 pareluien, in dunne plakjes gesneden; 4 baby dillegroenten augurken, in dunne plakjes gesneden; 3 cherrytomaatjes, in dunne plakjes gesneden

Ik begon deze miniburgers enkele jaren geleden te bereiden als een creatieve manier om broodkorstjes op te nemen die zich in mijn vriezer verzamelden. Ze zijn heerlijk. - Linda Lane, Bennington, Vermont

Ingrediënten

Bereiding

Vorm rundvlees in twaalf 1- in.patties. Plaats op een magnetron-veilige plaat bekleed met papieren handdoeken. Cover met een andere papieren handdoek; magnetron op hoog gedurende 1 minuut totdat het vlees niet meer roze is. Snijd elke plak kaas in vieren; opzij zetten.
Snijd met een 1-in-cirkelsnijder zes cirkels van elk sneetje brood. Spreid de helft van de broodcirkels uit met dressing. Leg met hamburgers, kaas, uien, augurken en tomaten. Top met resterende broodcirkels; veilig met tandenstokers.