Mini-pecannoot-taartmuffins

Name: mini-pecannoot-taartmuffins
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met boter, verzacht; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pecannoten

Het is net als het eten van een mini pecannotaartje.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
Een kopje met een inhoud van
170 ml met boter, verzacht
2 eieren

1 theelepel vanille-extract
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met pecannoten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet Een kom met een inhoud van 6 liter met mini-muffin
Klop bruine suiker, boter, eieren en vanille-extract samen in een kom met behulp van een elektrische mixer tot een gladde en romige massa. Meng bloem en pecannoten samen in een kom; roer in een romig mengsel tot het beslag glad is. Schenk het beslag in de voorbereide muffinkoppen.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden van een muffin is gestoken, schoon uitkomt, 10 tot 12 minuten.