Mini philly-cheeseteaks

Name: mini philly-cheeseteaks
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pakje (624 gram) diepvriesfrietjes; 1 middelgrote ui, gehalveerd en in plakjes; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel peper; 3 eetlepels koolzaadolie, verdeeld; 1/2 theelepel zout, verdeeld; 300 gram rundvlees ribeye steak, in dunne reepjes gesneden; 1/4 theelepel peper; 3 eetlepels ketchup; 6 eetlepels kaassaus

Hier is een heerlijk verkleinde versie van de immer populaire Philly cheesesteak. Voor perfecte hapklare snacks zijn de sandwich-ingrediënten gelaagd op wafels met friet in plaats van broodjes.

Ingrediënten

Bereiding

Bak 18 grote wafelgebakjes volgens de aanwijzingen op de verpakking (bewaar de resterende frietjes voor een ander gebruik). Ondertussen, in een grote koekenpan, bak je ui en paprika in 1 eetlepel olie tot ze zacht zijn. Pronk met 0,125 theelepel zout.Verwijder en houd het warm.
Bak in dezelfde pan de rest van de olie in porties gedurende 45-60 seconden of totdat de gewenste gaarheid is bereikt. Regen met peper en het resterende zout. Bak het rundvlees, het uienmengsel, de ketchup en de kaassaus op elke wafel. Laat het warm worden.