Mini-potten met goud

Verwarm je oven voor op 350 mini muffins.

Meng het koekjesdeeg en de cacao met een mixer op medium.

Verdeel het deeg in 36 mini-ballen.

Plaats een bal in elke muffinbeker en duw deze naar beneden in het midden en omhoog langs de zijkanten van het kopje. Laat het onderste deeg niet te dun worden anders zal het koekje breken.

Plaats de pannen 15 minuten in de koelruimte.

Bak gedurende 9 minuten en haal de pan uit de oven. Druk voorzichtig in het midden van elk koekje. Ze zullen gezwollen zijn. Een kleine lepel werkt goed.

Plaats de pan opnieuw in de oven gedurende 1 minuut.

Laat ze vijf minuten in de pan afkoelen voordat je de potten op een rooster zet. Als ze niet naar buiten komen, gebruik dan een mes langs de rand en knip ze uit.

Terwijl de potten afkoelen voeg je de melk toe aan de karamel en verwarm je deze in een steelpan op laag. Roer regelmatig tot een gladde massa.

Schep de karamel in de koekepotten en terwijl de karamel nog warm is decoreer je het met de chocoladesuikergoed en de gele suiker.

Opmerking: ook lekker met Reese's Pieces in plaats van MandMs.