Mini-pound cake met pralinesaus

Name: mini-pound cake met pralinesaus
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1/4 theelepel gemalen gember; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met ingeblikte pompoen; 4 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 130 liter canola-olie; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; PRALINE SAUS:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware slagroom bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten

Het favoriete vakantiedessert van mijn familie is een echte zuidelijke traktatie. Een warme pralinesaus en besprenkeling van pecannoten maken elke cake met klein pond nog decadenter. Diane Roark, Conway, Arkansas

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste zeven ingrediënten. Klop in een andere kom de pompoen, eieren, suiker, olie en boter tot alles goed gemengd is. Roer langzaam door tot droge ingrediënten
Overdracht naar zes ingevette en bebloemde 5.75x3x2-in.loaf-pannen. Bakken op een temperatuur van 350 ° gedurende 20-25 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten voordat u de pannen in een rooster volledig afkoelt.
Meng voor saus, in een kleine steelpan, de bruine suiker, boter en room. Kook en roer op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost. Giet over de koeken; top met pecannoten.