Mini rotjes taart

Bereid de cakemix volgens de instructies op de verpakking. Afzonderlijk gelijk in drie kommen van elk ongeveer 1/4 ½ liter beslag. Kleur één kom rood en één blauw. Roer de kleur voorzichtig in beslag. Giet in drie broodvormpannen die licht ingevet en gevoerd zijn met een perkamentbus. Bak gedurende 10-15 minuten, totdat een tandenstoker in het midden van de caketests schoon is. De cakes moeten volledig gaar zijn. Laat volledig afkoelen.

Snijd met behulp van een centimeter biscuit cutter 8-10 cirkels uit elk van de cakes. Borstel de buitenkant van elk van de uitsparingen voorzichtig met een eenvoudige siroop en coat deze vervolgens in met schuursuiker. Laat de uitsparingen 10 minuten drogen voordat u ze assembleert .

Dep een ¼-½ theelepel glazuur op elk van de rode cakes, en bedek dan met een witte cake.Dab met nog een ¼-½ theelepel glazuur en bedek dan met de blauwe cake. Snijd met een rietje een gat door het midden van de cakes, gooi weg. Vul de cakes met knallende snoep en top met een centimeter lengte van zwarte drop. Bewaar binnen een uur.

TIP: het droog laten drogen van de schuursuiker is nodig om te voorkomen dat de kleuren bloeden.