Wortel- en appelclusters - tarwe-vrije hondenkoekjes

Name: wortel- en appelclusters - tarwe-vrije hondenkoekjes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 60 cookies, 1-2
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bruine rijstbloem bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die glutenvrije haver bevat; 2 theelepels kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wortel, fijn geraspt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ongezoete appelmoes; 2 eieren, lichtgeslagen; 60 liter water; 3 eetlepels melasse

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden en lijn twee koekjesbakken in met bakpapier.
Roer in een middelgrote kom rijstmeel, gerolde haver en kaneel.
Meng in een kleine kom de geraspte wortel, appelmoes, eieren, water en melasse.
Maak een put in het midden van het bloemmengsel en voeg het wortel/appelmengsel toe.
Meng grondig tot het goed is gecombineerd en is een halfvochtige consistentie.
Met behulp van 2 theelepels, drop theelepel formaat clusters op de bakplaat.
Bak 20 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Verwijder de trays uit de oven en laat de trossen gedurende 5 - 10 minuten rusten op de koekjesbakken.
Verwijder clusters uit de koekjesbakken en plaats ze op draadkoelingrekken om volledig af te koelen.