Mini-taco-quiches

Name: mini-taco-quiches
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 80 ml met in schijfjes gesneden zwarte olijven; 1 (227 gram) kan tomatensaus; 60 liter water; 1 (35 gram) pakket taco kruidenmix; 2 eetlepels hete saus; 1 ei, geslagen; 4 bloemtortilla's (25 centimeter); Een kopje met een inhoud van 80 ml die zure room bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas

Een ander recept uit het Simple 1-2-3 Easy Appetizers kookboek. Deze smakelijke taco-quiches zijn een favoriet van de partij. De "korst" is een bloemtortilla en de quiches bestaan uit gehakt, taco-kruiden, cheddar-kaas, zwarte olijven en zure room.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 88 Vet 3 muffinpan liter in.
Bak rundvlees en uien in een grote koekepan met anti-aanbaklaag tot het vlees bruin is; drain.Verwijder van het vuur. Roer in olijven, tomatensaus, 60 liter water, taco-kruiden, hete saus en ei; Meng goed.
Snijd met een centimeters ronde koekjesvorm, elke bloemtortilla in 3 rondjes. Leg tortilla rondjes in voorbereide muffinbekers. Vul elke tortilla cup met een kop met een inhoud van 60 ml met vleesmengsel. Boven elk met zure kaas en kaas. Bak 25 minuten of tot het is verwarmd.