Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kimberly D. B. Woodward
Mini tiramisu eclairs
Ik heb altijd van eclairs gehouden en wat kan slecht zijn met een tiramisu-eclair? Gevonden in Southern Living Magazine, september 2003.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Roer de eerste 3 ingrediënten door elkaar tot de suiker is opgelost; zet 2 eetlepels mengsel opzij.
-
Strijk de zijkanten van de vinger gladjes af met het resterende koffiemengsel.
-
Meng mascarpone-kaas, een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker en chocoladesiroop tot het gemengd is.
-
Schep het mascarponekaasmengsel gelijkmatig op 24 gesneden zijden van de halve helften; top met de resterende ladyfinger helften, knip de zijkanten naar beneden.
-
Chocolade chocola stukjes, boter en room op HOGERE 30 seconden of tot gesmolten, roer tweemaal.
-
Plaats het chocolademengsel in een kleine stevige tas met ritssluiting.
-
Knip een klein gaatje in 1 zakzak en besprenkel met eclairs.
-
Laat staan tot stevig.
-
Roer het gereserveerde koffiemengsel door en blijf een kom met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker, roeren tot het gemengd is.
-
Plaats een koffiepoeder-suikermengsel in een kleine, stevige zak met ritssluiting. zeehond tas.
-
Knip een klein gaatje in 1 zakzak.
-
Bestrijk eclairs gelijkmatig met een koffiepoeder-suikermengsel.
-
Plaats op een dienblad, caketribune of in snoepdozen, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minToetjebiscuitgebak cake, wijn, abrikozen, ananas bewaar siroop, melk, vla, suiker, slagroom, vanille, gelatine, water, aardbeien, passievrucht, slagroom,mim's fruit en wijn kleinigheid
-
70 minToetjeeieren, olie-, suiker, vanille geur, meel, meel, kaneel, kruid, gember, poeder, kokosnoot, pastinaak, veenbessen fruit, sultanarozijn,pastinaak cake
-
80 minToetjecacaopoeder, meel, poeder, soda-, boter, suiker, eieren, chocolade, vanille, melk, slagroom, moutdrankpoeder, chocolade, gemoute melk,diepe chocoladetaart met dubbele mouttopping
-
45 minToetjeaardbeien, chocolade, espressopowder, kaneel,mayan chocolade ondergedompelde aardbeien
Ik vond het geweldig