Miniquiches (korstloos)

Name: miniquiches (korstloos)
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: bak spray; Bulkworst van 400 gram; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene ui (optioneel); 8 eieren; Een kopje met een inhoud van 170 ml met instant aardappelvlokken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Een prima makkelijk te bereiden gerecht. Ik maak deze graag voor mijn jongens om te eten voor het ontbijt onderweg. Goed opgewarmd in de magnetron. Ze vriest heerlijk. Ik maak deze vaak met worst van braadworst en een theelepel overgebleven Knorr® groentespinazie dip. Voeg paddestoelen of olijven toe als je wilt. Je kunt creatief worden met ingrediënten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Spray Een kom met een inhoud van 9 liter met mini-muffin met kookspray.
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en verkruimel in worst. Kook en roer tot de worst kruimelig en gelijkmatig bruin is, ongeveer 10 minuten. Laat overtollig vet wegvloeien en weggooien.
Strooi worst, Cheddar-kaas, Zwitserse kaas en groene ui gelijkmatig in de bereide muffinbekers.
Klop de eieren, aardappelvlokken en room samen in een kom; breng op smaak met zout en peper. Giet het eimengsel gelijkmatig over het worstkaasmengsel in de muffinkoppen.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de quiches in het midden worden geplaatst en lichtbruin worden gemaakt, ongeveer 22 minuten. Houd 5 minuten voor het opdienen koel.