Mint chocoladeklikken

Name: mint chocoladeklikken
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met (170 gram) halfzoete chocoladeschilfers; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die plus 1,5 eetlepels bakvet bevat; Extra suiker; 1 groot ei; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte glucosestroop bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die geperst pepermuntsnoep bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die geperst pepermuntsnoep bevat; Extra suiker

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met (170 gram) halfzoete chocoladeschilfers
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die plus 1,5 eetlepels bakvet bevat
Extra suiker
1 groot ei
Een kop met een inhoud van
60 ml die lichte glucosestroop bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die geperst pepermuntsnoep bevat

1 theelepel vanille-extract
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
1 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
Een kop met een inhoud van
60 ml die geperst pepermuntsnoep bevat
Extra suiker

Bereiding

Smelt in een dubbele ketel chocoladeschilfers.Verwijder van het vuur.In een grote kom, room verkorten.Giet geleidelijk suiker, kloppend tot licht en luchtig.Bedek in gesmolten chocolade.Voeg ei, glucosestroop en extracten toe; Meng goed
Meng bloem, bakpoeder en zout; roer in beslag.Vouw in snoep.Vorm in balletjes en rol suiker in. Plaats 3 in.apart op niet-ingevette bakplaten
Bak gedurende 12-15 minuten op 350 ° C. Koel 5 minuten voordat je ze in een rooster legt.