Mint tabbouli salade

Name: mint tabbouli salade
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die fijne bulgur bevat, gewassen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte verse peterselie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte lente-uitjes; 6 kleine tomaten, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse munt; schijfje citroen, voor garnering; 80 liter olijfolie; 1/2-1 theelepel piment; 2,5 centimeter zout, naar smaak; 1/2 theelepel peper; schijfje citroen, voor garnering

Maak en deel dit Mint Tabbouli Salad-recept uit.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die fijne bulgur bevat, gewassen
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gehakte verse peterselie
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte lente-uitjes
6 kleine tomaten, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte verse munt
Schijfje citroen, voor garnering

80 liter olijfolie
1/2-1 theelepel piment
2,5 centimeter zout, naar smaak
1/2 theelepel peper
Schijfje citroen, voor garnering

Bereiding

Laat de bulgur 3 uur weken in koud water.
Giet bulgur af; mix met de resterende ingrediënten, behalve de plakjes citroen.
Plaats de salade in een serveerschaal en garneer met plakjes citroen en serveer.