Minuut biefstuk en champignonsaus

Name: minuut biefstuk en champignonsaus
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Steaks van 4 minuten (als u deze snee vlees niet ziet, vraag het dan aan de slager); olie, om te braden; zout; zelfrijzend bakmeel, voor baggeren; 1 (113 gram) kan champignons of 200 gram verse champignons, in plakjes; 1 (284 gram) kan melken; 1 (113 gram) kan champignons of 200 gram verse champignons, in plakjes; 1 eetlepel boter

Een van mijn favoriete maaltijden om te eten, dit is zooo gemakkelijk en kan worden gedaan in ongeveer 30 minuten. Geschikt voor aardappelpuree en broodjes van een soort zijn een must om de extra champignonsaus op te zuigen.

Ingrediënten

Bereiding

Bij gebruik van een blik, goed laten leeglopen.
Opzij zetten.
Verhit olie in een grote koekenpan.
Zout minuut steaks en baggeren in bloem.
Bak totdat paneren bruin is.
** Zorg ervoor dat u tijdens het frituren het vlees lang genoeg laat zodat het kan paneren totdat het begint te stollen, want het zal eraf vallen als het niet lang genoeg gebakken wordt.
This is what makes it GOOOOD!
Wanneer het vlees gebakken is, leg het op papieren handdoeken om overtollige olie af te tappen.
Doe het in een braadpan van 2 liter en houd het warm.
Laat 2 eetlepels olie in de pan en verwijder de rest.
Voeg room van champignonsoep, melk en champignons toe, onder voortdurend roeren.
Laat de soep op med-laag vuur sudderen tot het geheel verhit is.
Giet over warm vlees en serveer.