Mis devrouwe eieren van madeliefje

Name: mis devrouwe eieren van madeliefje
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 12 hardgekookt ei, geschild en gekoeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1 1/2 theelepels Worcestershire-saus; 1 theelepel bereide mosterd; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 2 groene uien, fijngehakt; 2 eetlepels goed gedraineerde augurk snoepen (ik gebruik zoet); paprika

Dit zijn de beste Deviled eieren die ik ooit heb geprobeerd. Meestal moet ik dit recept verdubbelen omdat ze bijna weg zijn zodra ik ze uitzet.

Ingrediënten

12 hardgekookt ei, geschild en gekoeld
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
1 1/2 theelepels Worcestershire-saus
1 theelepel bereide mosterd
1/2 theelepel zout

1/2 theelepel peper
2 groene uien, fijngehakt
2 eetlepels goed gedraineerde augurk snoepen (ik gebruik zoet)
Paprika

Bereiding

Snijd de eieren in de lengte doormidden, verwijder de dooiers en bewaar het wit.
Pureer de dooiers tot een gladde massa.
Meng dooiers, mayo, Worcestershire-saus, mosterd, zout, peper en mix tot een glad mengsel.
Roer de ui erdoor en geniet van de smaak.
Schep het mengsel in het midden van het eiwit.
Strooi tops met paprika.