Mock pate de foie gras

Name: mock pate de foie gras
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met pecannoothelften of -stukjes; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 227 gram leverworst van braunschweiger; 2 eetlepels fijngehakte ui; 1 1/2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 eetlepel vers citroensap

Verspreid dit rijke leverworst-voorgerecht op crackers. De oogstrelende presentatie zal zeker indruk maken.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met pecannoothelften of -stukjes
1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht
227 gram leverworst van braunschweiger

2 eetlepels fijngehakte ui
1 1/2 eetlepels Worcestershire-saus
1 eetlepel vers citroensap

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Plaats de pecannoten op een middelgrote bakplaat. Bak 5 minuten in de voorverwarmde oven of tot ze geroosterd zijn.
Meng in een middelgrote kom roomkaas, braunschweiger leverworst, ui, worcestersaus en citroensap. Vorm het mengsel tot een bal.
Plaats de geroosterde pecannoten in een taartpan. Breng de bal van het roomkaasmengsel in de taartvorm en rol het geheel om met pecannoten. Bekleed met plasticfolie. Hijs in de koelkast tot serveren.