Vijgen sijpelt met geitenkaas

Verwarm de grill op middelhoog vuur.

Maak een kleine snede in de bodem van elke vijg (groot genoeg om de punt van de spuitbaktablet vast te houden). Plaats geitenkaas in een spuitzak met een platte punt. Vijgen met geitenkaas door een kleine hoeveelheid kaas in de bodem van elke vijg te persen. vijgen zullen opgevuld worden als ze gevuld zijn. Wikkel elke vijg in met een druivenblad en steek 2 tot 3 vijgen aan elke spies.

Vet het grillrooster licht in olie. Leg vijgenstokjes op een hete grill. Bak 2 tot 3 minuten, keer het een keer. Rot met honing en serveer.