Gegrilde gemarineerde garnalen

Name: gegrilde gemarineerde garnalen
Cook time: 10 min
Total time: 160 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 liter olijfolie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; 1 citroen, geperst; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 3 teentjes knoflook, gehakt; 1 eetlepel tomatenpuree; 2 theelepels gedroogde oregano; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 900 gram grote garnalen, gepeld en ontdaan van staarten; spiesjes

Dit maakt de beste garnalen! Verwijder van spiesjes en serveer op een bedje pasta met saus voor een heerlijke maaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een mengkom olijfolie, peterselie, citroensap, hete saus, knoflook, tomatenpuree, oregano, zout en zwarte peper.Reserveer een kleine hoeveelheid voor later bedruipen.Giet de overgebleven marinade in een grote hersluitbare plastic zak met garnalen Seal, en marineer in de koelkast gedurende 2 uur.
Grill voorverwarmen op middelhoog vuur. Schroef garnalen op spiesen, steek ze een keer bij de staart en een keer bij het hoofd. Snij marinade.
Vet het grillrooster licht in.Kook garnalen gedurende 5 minuten per kant, of tot ze ondoorzichtig zijn, rijg regelmatig met een gereserveerde marinade.