Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Moeder pasteitjes
 
 
PortiesPTM70 min

Moeder pasteitjes


PASTIES waren jaren geleden een must toen mannen de mijnen werkten in het noorden van Michigan. De huisvrouwen maakten ze 's ochtends en wikkelden ze stevig in de krant, zodat ze tot de lunchpauze warm zouden blijven. Iedereen zei altijd dat mijn moeder de beste pasteitjes ter wereld maakte. Dit is haar recept. -Vivienne Abraham, Detroit, Michigan

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een grote kom de aardappelen, wortels, ui, zout en peper. Knip rundvlees en varkensvlees over aardappelmengsel en meng goed. Voeg boter toe en gooi de vacht; opzij zetten
  2. Meng voor het deeg, in een grote kom, bloem en zout. Snijd het in de bak totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Voeg geleidelijk water toe en gooi het met een vork tot een bal vormt
  3. Verdeel het deeg in vijf porties; rol elk in een 10-inch cirkel. Plaats 1/4 liter vulling in het midden van elke cirkel. Vouw deeg over het vullen en sluit de randen goed af met een vork; snijd spleten in de top van elk
  4. Plaats op een ingevette bakplaat. Bak op 375 ° gedurende 50-60 minuten of tot ze goudbruin zijn.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407