Moeders koolsoep

Name: moeders koolsoep
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 0
Ingredients: 3 liter kokend water; 2 uien, gehakt; 1 sjalot, gehakt; 2 selderieribben, gehakt; 2 wortels, gehakt; 1 kleine kool, gehakt; 3 eetlepels instant kippenbouillonkorrels; 3 eetlepels runderbouillon, poeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 3 liter kokend water; 2 eetlepels gehakte verse peterselie

Maak en deel dit Mom's Cabbage Soup recept van.

Ingrediënten

3 liter kokend water
2 uien, gehakt
1 sjalot, gehakt
2 selderieribben, gehakt
2 wortels, gehakt
1 kleine kool, gehakt

3 eetlepels instant kippenbouillonkorrels
3 eetlepels runderbouillon, poeder
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel peper
3 liter kokend water
2 eetlepels gehakte verse peterselie

Bereiding

Verhit olie op matig vuur; voeg ui, sjalot en selderij toe.
Kook gedurende 10 minuten.
Restanten van ingrediënten toevoegen; aan de kook brengen.
Zet de verwarming laag tot medium laag en laat 1 uur sudderen. Proef of u meer wilt toevoegen en meer poeder of kruiden.
Voeg peterselie toe en laat een paar minuten sudderen.