Spruitjes met notenolie

Name: spruitjes met notenolie
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel boter; 1 1/2 eetlepels walnotenolie; 2 eetlepels peterselie, gehakt; 2 eetlepels bieslook, gehakt; 400 gram spruitjes; zout; peper

Maak en deel dit recept van Brusselse spruiten met notenolie.

Ingrediënten

1 eetlepel boter
1 1/2 eetlepels walnotenolie
2 eetlepels peterselie, gehakt
2 eetlepels bieslook, gehakt

400 gram spruitjes
Zout
Peper

Bereiding

In een serveerschaal de boter, walnootolie, peterselie en bieslook combineren. Opzij zetten.
Trim spruitjes.
Breng een pan water aan de kook op hoog vuur. Voeg de spruitjes toe en bak ze 10 minuten of tot ze gaar zijn.Drain.Terug de spruiten om op laag vuur te pannen.Kook kort en roer totdat al het water is verdampt.
Breng de spruiten over in de serveerschaal, kruid ze met zout en peper. Giet tot de boter smelt en de spruiten zijn bedekt met kruiden.