Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nick Haight
Gegrilde herfstgroenten
Maak en deel dit recept met gegrilde herfstgroenten uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd aubergine in plakjes van 1 cm dik. Stoom gedurende 4 minuten.
-
Snijd courgettes diagonaal in plakjes van 5 mm dik; borstel met 5 ml olie.
-
Zaai en snijd pepers in de lengte in 8 stukken.
-
Grill de groenten, indien nodig in partijen, onder hoog vuur gedurende 4 - 6 minuten aan elke kant of tot ze zacht maar stevig zijn. Overdracht naar een serveerschaal.
-
Meng resterende olie, azijn, tijm, water en zout en peper naar smaak. Giet over hete groenten en gooi om te coaten.
-
Groenten kunnen tot één dag worden afgedekt en gekoeld. Bewaar op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
255 minGroenteolie-, citroensap azijn, komijn, zout, peper, suiker, kurkuma, tomaten, ui, peterselie,gemarineerde plakjes tomaat (marinierte tomaten)
-
40 minGroentepancetta, prei, wortels, aardappelen, kikkererwten, voorraad, zout peper,kikkererwten, pancetta en wintergroentesoep
-
16 minGroentebroccoli ongeveer, olie-, wijnazijn, mosterd-, teentje knoflook, zout, peper, kaas, tomaten, ui,salade van broccoli en feta
-
15 minGroentegai lan, zout, soda-, teentje knoflook, gemberwortel, Sesam zaden, oestersaus, water, mirin, suiker,dim sum stijl gai-lan (chinese broccoli)
Ik vond het geweldig