Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nick Haight
Gegrilde herfstgroenten
Maak en deel dit recept met gegrilde herfstgroenten uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd aubergine in plakjes van 1 cm dik. Stoom gedurende 4 minuten.
-
Snijd courgettes diagonaal in plakjes van 5 mm dik; borstel met 5 ml olie.
-
Zaai en snijd pepers in de lengte in 8 stukken.
-
Grill de groenten, indien nodig in partijen, onder hoog vuur gedurende 4 - 6 minuten aan elke kant of tot ze zacht maar stevig zijn. Overdracht naar een serveerschaal.
-
Meng resterende olie, azijn, tijm, water en zout en peper naar smaak. Giet over hete groenten en gooi om te coaten.
-
Groenten kunnen tot één dag worden afgedekt en gekoeld. Bewaar op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minGroenteasperge, boter, water,super eenvoudige geroerbakte asperges
-
5 minGroentebroccoli roosjes, kaas, ui, mayonaise, suiker, wijnazijn,Cheddar broccoli salade
-
20 minGroentebok choy, prei, noedel, noedel, olie-, water,mightyro's bok choy-prei-noodle roerbakken
-
10 minGroentemaïzena, meel, poeder, zout, peper, knoflook poeder, water, ei,gefrituurde courgettebeslag
Ik vond het geweldig