Mojito garnalen sla wraps

Name: mojito garnalen sla wraps
Cook time: 4 min
Total time: 34 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram grote (21 tot 30 tellen) rauwe garnalen, gepeld, ontdooid en staarten verwijderd; Marinade:; 60 liter Mazola® maïsolie; 1/4 liter vers sinaasappelsap; Verse limoenwiggen; Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte ui bevat; 4 teentjes fijngehakte verse knoflook; 1 1/2 theelepels zout; 1 1/2 theelepels Spice Islands® gemalen komijn; 1 1/2 theelepels Spice Islands® gemalen komijn; 1 1/2 theelepels Spice Islands® gemalen komijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die los verpakte verse koriander bevat, gehakt; 4 grote kropbotensla *; 4 grote kropbotensla *; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde queso-fresco-kaas; 2 avocado's, in blokjes; Verse limoenwiggen; Verse korianderblaadjes

Verfrissende en gemakkelijke zomerse gerechten met aroma's van citrus, knoflook en zoet milde chili.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor op middelhoog vuur of ongeveer 200 graden. Plaats garnalen in een grote hersluitbare plastic zak of mengkom en zet apart. Combineer marinade-ingrediënten in een kleine kom; klop tot gecombineerd. Giet het mengsel over de voorbereide garnalen, roer om te dekken en zet opzij om 10 minuten te marineren.
Aparte slablaadjes in 4,5 tot 5 liter Spoelen en dep ze droog; dek af en laat afkoelen tot het klaar is om te serveren. Spuit de grill met de grillsproeier. Haal de garnalen uit de marinade en gooi de marinade weg. Grill de garnalen 2 tot 3 minuten per kant op middelgrote directe hitte of tot ze gekruld, stevig en gaar zijn. Breng gekookte garnalen in een kom. . Om taco's samen te stellen, gekoelde sla "kopjes" te regelen, open kant naar boven op een serveerschaal. Schep 3/4 garnaal in elke sla-liter, voeg een paar avocado-blokjes toe, bestrooi met kaas, garneer met koriander en serveer onmiddellijk met partjes limoen.